杯敬风尘 1星
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第一步,闻香;新会关键种植区的柑皮具备醇正的柑香,那股香味能给人舒适的觉得,其他地区的柑皮香味沒有那么醇正,并且区别比较突出。
第二步,看柑皮薄厚;正宗新会柑柑皮层厚、质硬、色匀,油包粒密实度清楚可见。冲调之后柑皮柔韧度好,伪劣小青一般 柑油包细微,冲调后色偏墨绿色,皮层稀软皮肤毛孔粗,冲调之后柔韧度差。
第三步,看得出汤速率;这款好的小青柑合好的宫廷是离不开的,一样的冲调方法(包含温度,出汤時间,灌水点),出汤的速率越来越快表明里边的料越高,许多划算的小青柑如何泡都没办法出汤。
第四步,看茶汤颜色;好的小青柑冲调出的茶汤颜色应是红浓明亮的。 第五步,品味道;一款好的小青柑,柑味和普洱熟茶的味儿极致的融合,温凉和湿热中合超过1个临界点,汤感圆润丝滑。
18小时前
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