小朋友偏食怎么办

偏食本质是饮食习惯问题。

孩子饮食习惯的培养，与以下几点因素相关：

1.父母的饮食习惯

孩子的饮食习惯受父母饮食习惯的影响是很深的。如果父母饮食习惯不好，那孩子看到眼里记在心理，有样学样，那孩子的饮食习惯基本也会出问题。

比如：

父母本身是偏食的，那孩子很可能也是偏食的；

父母饮食不规律，那孩子很可能也是饮食不规律的；

2.孩子接触食物的丰富度

孩子从小接触食物的丰富程度，也会影响孩子的饮食习惯。

有研究发现，小的时候接触的食物越多，品尝过的食物阅读，那孩子出现偏食挑食的概率会小很多。

而且从小接触食物很丰富的孩子，长大对人事的接纳程度也会更高。

父母有意识的让孩子从小接触多样的食物，这点对本身有偏食挑食习惯的家长来说，特别重要。

如果家长有偏食挑食的习惯，再给孩子准备食物时，很可能就不会准备自己不喜欢的，

比如家长自己不喜欢绿叶蔬菜，可能平时家里吃绿叶蔬菜的机会就少，孩子接触绿叶蔬菜的机会就少，那孩子喜欢吃绿叶蔬菜的概率就会大大降低。

在孩子未养成饮食偏好之前，一定要让孩子多品尝不同食物，品尝同一食物不同的烹饪口味。

这就类似于给孩子从小建立一个丰富的“食物库”和“味道库”。当孩子有自主选择食物能力的时候，他能从自己的记忆里找到“食物库”和“味道库”似曾相似的感觉，大脑马上告诉他，这个可以吃，挺好吃的，你吃吧，那孩子吃起来，毫无压力。

“食物库”与“味道库”越丰富，孩子偏食挑食的概率也会大大降低。

3.食物本身的原因

食物本身也会影响孩子的选择，有些孩子偏食，就是因为食物本身，没有其他的理由。

比如：

有些食物有特殊气味，孩子就是不喜欢这个味道，那肯定不愿意吃，类似香菜、胡萝卜就是有特殊气味的。

有些食物孩子不吃，是孩子敏锐的知道，这个食物吃下去，自己会过敏，那他肯定不吃。我们要相信孩子的敏感性。

有些食物的本身的特征让孩子感到害怕，类似木耳会抖动，乌黑乌黑的，孩子看到就害怕，怎么可能去吃。

帮助孩子养成良好的饮食习惯，可以从以下几点入手：

1.家长饮食观的建立

孩子小的时候，家长对孩子饮食习惯的影响是最大的。帮助孩子养成良好的饮食习惯，家长要有正确的饮食观。

比如：

一种新的食物出现在孩子的餐桌上，孩子本能拒绝，那父母可以要求孩子一定要尝一口，这是规则，不可改变，吃一口后，不喜欢以后可以不吃。

家长要清楚，一种食物，烹饪方法会影响孩子的选择，鸡蛋孩子煮的不吃，但可能蒸的孩子就吃。一种食物孩子不吃，隔段时间换一种烹饪方式给孩子重新尝试。

孩子没必要吃每一种食物。我们不可能要求每一个人吃世界上的每一种食物，孩子也一样。只要营养金字塔上，孩子在每一类食物里有喜欢吃的，就可以。不吃菠菜的孩子喜欢吃生菜，有何不可。

2.让食物与孩子产生联系

孩子有饮食问题，还有一个重要的原因就是孩子和吃的食物之间没有联系。食物除了吃这一环节，其他环节和他没关系，孩子要爱上食物都难。

一个孩子，如果今天的食物是他从小就看着长大的，自己摘的，自己参与了食物成长的过程、食物的准备的过程，怎么可能会不喜欢这种食物。

而我们现在有太多的食物，呈现在孩子面前的，永远是破碎的状态，要孩子爱上也很难。

3.把进餐的权利给孩子

这一点直接影响孩子吃不吃的问题，我们身边有太多把孩子吃饭权利剥夺的案例了。

喂饭，真的是中国养育界很特殊的现象。绝大部分孩子小时候都有被喂饭的经历，有些甚至被喂到很大。

孩子自主吃饭的权利被剥夺，吃饭就不是孩子的事情了，那是家长的事情，孩子当然会反抗了。

4.注重进餐环境的创设

现在的孩子不缺吃，不缺穿，生活中物质极度丰富的年代，吃的饱已经不是问题，但很多家长还一直停留在强迫孩子吃的饱上，跟不上孩子进化的节奏。

现在的孩子，从小就要求吃的好，吃的有精神享受，一定要重视饮食环境的创设。

比如：

进餐的物质环境美观

进餐的心理环境轻松愉悦

进餐的食物赏心悦目

这一切，都会帮助良好进餐。

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