冷藏箱如何使用

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1.合适放到顶层靠门处：立即通道的熟菜、酸牛奶、甜品等。存储这种食品类时，应防止温度过低，并避免生熟肉制品交差环境污染，因此不适合放到下一层。　　

2.合适放到下一层靠门处：各种各样蔬菜水果、梨等带新鲜水果，并且得用薄膜袋装上，以防因温度过低而造成冻裂。　　

3.合适放到密封罐里：排酸冷冻肉，半解冻的鱼、新鲜虾等海鲜类。　　因为海产品中的病菌通常耐寒，温度稍高非常容易加快其繁育，而密封罐既可具有防护功效，防止交差环境污染，又具备隔热保温作用，防止经常电源开关冷藏箱门造成的温度起伏。　　

4.合适放到冷藏箱门墙上：有包装但开过封、自身不容易在一两天内受到影响的食品类，如番茄沙司、千岛酱、花生酱、海鲜酱、乳酪、无盐黄油、的果酱、饮料等，及其生鸡蛋、咸鸭蛋等菇类食品类。

18小时前

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