雨时轻拥 4星
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炸酱面
配料:
肉末50克、黄豆酱180克、甜面酱180克、白菜叶五片、面条150克、油10克、料酒几滴、葱姜蒜各适量、黄瓜适量
烹饪步骤:
1.葱、姜、蒜切末，白菜洗净切丁
2.锅里放油，油六成热放入肉末煸炒
3.肉末变色后放入葱姜蒜炒匀，加入料酒去腥
4.将黄豆酱和甜面酱倒入锅中炒匀
5.将白菜丁放入
6.食材都炒匀后转小火，一直搅拌，大约煮十分钟
7.另烧一锅水，将面条煮熟，捞出，浇上炸酱，黄瓜丝即可
11小时前
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