盖兰菜正宗做法

僸區圆圆 1个月前 已收到1个回答 举报

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材料

紫甘蓝一个,醋一勺,糖一勺,酱油一勺,鸡精适量,油适量

做法

1.先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好。

2.调味汁事先调好。

3.油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

4.之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

1小时前

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