穷人的幸福 2星
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锡纸不可以重复使用。锡纸是一次性用品。因为反复使用,锡纸上的残渣清理不干净。
锡纸一般不会着火,而且隔绝了食物和油烟中的有害物质,用来烧烤更健康。但是,锡纸不能在微波炉里使用,会打火。
锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘,第二是防止食物粘上脏东西,第三是方便刷烤盘,第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上,第五是防止水分流失,保持鲜嫩。
使用:我们仔细观察锡纸,可发现它的两面是不一样的。一面很光亮,另一面颜色较乌。
光亮的这面叫做感光面,颜色较乌的这边叫哑光面,我们在使用时,要用哑光面来接触食物,感光面露在外面。
假如不小心用反了,感光面接触了食物,可能会造成食物粘连在锡纸上。
19小时前
还是蛙蛤蛤 2星
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1烤箱锡纸可以反复用吗
许多朋友不了解烤箱锡纸的用法,也不知道烤箱锡纸能不能重复利用,实际上,烤箱锡纸是一次性用品,原则上在使用过后就应该丢弃,不能再继续使用,不过在实际应用过程中,如果锡纸只是盖在表面起到隔热作用,并没有弄脏的话是可以使用第二次的,不过用来垫烤盘,或者在烤制过程中已经破损了,又或者发生了化学反应(表现为锡箔纸表面变黑),那么就不能重复使用了。
2烤箱为什么要用锡纸
我们在用烤箱烤制食物时经常会用到的工具是锡纸,那么为什么用烤箱烤制食品要用到锡纸呢?这时由锡纸的特性决定的,锡纸传热快,可帮助食材均匀散热,使食物不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏烤箱,同时,用锡纸包着食物也能过减少食物营养和水分流失,因此经常用烤箱烤东西的时候用锡纸。
当然用烤箱烤制食品也不是必须要用锡纸,主要看食材,如果是不容易熟、油脂较多的食品一般要用到锡纸,而烤饼干、烤面包等食品也可以不用锡纸。
14小时前
冷雪寒梅 2星
共回答了244个问题 评论
烤箱的锡纸是一次性物品,用了一次之后就不能再用了。
锡纸是一种薄膜状的金属纸,像银一样被涂布或粘贴。它大多是银白色的。金属成分实际上是铝,而不是锡。主要用于包装食品,药品,化妆品等化工产品。
铝箔纸通常用于盛装食物(例如铝箔托盘)。它可以用于在烧烤过程中包裹豆芽,土豆,地瓜等,以防止它们燃烧。有时用于装饰。现代铝箔纸由铝制成,也可用作电解的铝电极。也有使用铝箔烫发客人的发型师。有些人还用铝箔吸收汤中的油。
铝箔纸还广泛用于隔离层,热交换和用作导体。通常,用于纸包装的饮料包装和食品包装袋中的铝箔厚度仅为6.5微米。铝薄层可以防水,保持鲜味,抗菌和防污。使用铝箔纸托盘盛装食物非常普遍。尽管铝箔纸盘是一次性的,但它们由铝制成,对自然的危害较小。
11小时前
蛊惑心 2星
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原则上是一次性使用的,实际应用时如果锡纸并没有弄脏(比如只是盖在表面挡热用的),或是很容易处理干净的话,可以重复使用,如果是用于垫底的,破损的,或是已经发生化学反应的(表面有发黑的现象),就只能扔掉了。扩展资料锡纸主要功能烧烤有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。锡纸用来烧烤时的作用:
1、防止食物粘烤盘2、防止食物粘上脏东西3、方便刷烤盘4、有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上5、防止水分流失,保持鲜嫩电发有些发型师会用铝箔纸包著头发,来加热头发,有较好的传热效果。
用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
吸油把铝箔纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油。
原理是弄皱铝箔纸的过程中,会把铝箔纸的表面张力放大。
1天前
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