苦瓜怎么弄好吃

一桥山书 1个月前 已收到1个回答 举报

菊花向阳开 4星

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一、苦瓜做成苦瓜玉米排骨汤好吃。

二、食材:

  主料:猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根

  辅料:葱姜适量、料酒15ml、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量

三、步骤:

  1.准备好所有的食材,

  2.排骨用清水冲洗5分钟。

  3.然后放入锅中焯烫洗净备用。

  4.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水。

  5.在加入料酒。

  6.加盖大火烧开煮上10分钟。

  7.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

  8.然后把苦瓜瓤去除干净。

  9.把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

  10.然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

  11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

  12.加入盐。

  13.加入胡椒粉。

  14.煮上8分钟加少许鸡精关火。

四、成品展示:

15小时前

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