牛腩的热量

枕琴而眠 3个月前 已收到4个回答 举报
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现实旳无奈 3星

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较高。
原因是牛腩中含有较多的脂肪和蛋白质，每100克的牛腩肉中脂肪含量可以达到8-12克，热量可达到250-300千卡左右。
此外，煮牛腩的方式也会影响其热量，如果用大量的油炒、烧煮，会增加热量，而清蒸、烤等方式则可以减少热量的摄入。
饮食健康方面建议，摄入牛腩时要适量，选择烹饪方式，搭配合理的蔬菜和碳水化合物，保持平衡饮食。

11小时前

1

那些現恠 4星

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232 千卡 / 971 千焦

蛋白质0%脂肪0%碳水0%

三大营养素供能比

蛋白质10.73 克脂肪19.85 克碳水化合物2.65 克膳食纤维0.34 克钠20.71 毫克

9小时前

38

钩左指卟弃 4星

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100克牛腩的热量大概在130卡左右，牛腩的脂肪含量比较低，含有优质的蛋白质，多种氨基酸，多种矿物质，B族维生素，可以增加肌肉的力量

6小时前

4

梧桐那么伤 4星

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每100克牛腩的热量在250卡路里左右，根据牛肉种类和生长环境的不同还会产生相应的变化。牛腩指的是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，相比于其它的牛肉部位，牛腩的口味和营养价值更好，是一种营养成分很高，热量较高的肉类食品，减肥期间要尽量减少食用。

牛腩适合用来做红烧或者做汤，烹饪完成的牛腩食用带有很好的香味。每100克牛腩的碳水化合物化合物含量为2.5克，每100克牛腩的脂肪含量为18.3克，每100克牛腩的蛋白质含量为11.4克，是营养成分很高，脂肪与蛋白质含量很高的食物，如果自己不需要进行减肥，想要进行增肌锻炼人群，可以多食用牛腩来完成蛋白质的摄入。

挑选新鲜的牛腩食品时，要注意选择的牛腩气味不要太重。挑选的牛腩肉如果是病牛或不新鲜的肉块，牛腩的腥味就会比较重，要注意区分，避免挑选到劣质的牛腩。

2小时前

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