女人的選擇 1星
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用料：低筋粉 150克 、 黄油(饼干胚子) 75克 、 糖粉(饼干胚子) 50克 、 鸡蛋(饼干胚子) 25克 、 香草精 (饼干胚子) 几滴 、 蛋清（糖霜装饰） 20克 、 糖粉（糖霜装饰） 150克 、 柠檬汁（糖霜装饰） 适量 、 色素（糖霜装饰） 适量。
烹饪步骤：
1.黄油软化后加入糖粉拌匀打发至蓬松状态；2分次加入鸡蛋打匀；加入香草精拌匀后倒入过筛的粉类拌合成团；
2.面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时；将面团擀开成3mm厚；用模具将需要的形状刻出来，花朵状是现成的模具，长方形是我用易拉罐做刀将饼干切出6cm*6cm的正方形；
3.将饼干胚子摆入烤盘中，烤箱预热180°，中层上下火，时间12分钟。
13小时前
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