哬怭迡 3星
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第1步、豆结用热水泡涨
第2步、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切方丁
第3步、五花肉要带皮的,皮要用刀多刮几遍才干净,洗净后切块
第4步、米要提前两个小时泡
第5步、准备好冰糖,姜片,小茴香,八角,白芷。
第6步、油热后放入冰糖炒糖色,
第7步、看到泡沫均匀就可以方肉块了
第8步、糖色炒的好,不用放酱油都很颜色都很漂亮!放入所有大料和姜片。
第9步、至少炒5分钟至糖色牢固
第10步、放入丝瓜,豆结和胡萝卜翻炒,加入2勺盐
第11步、加入和菜平的水量,要加开水煮5~10分钟都可以
第12步、把泡米的水倒掉
第13步、把菜连汤汁一起倒入米饭上,选择电压力锅的米饭键,就ok啦!
22小时前
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