无花果能做什么好吃的

虚空大梦 1个月前 已收到1个回答 举报

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能做蜂蜜无花果烤鸭好吃,做法是:

1.

柠檬和橙子仔细洗净表皮,并取皮屑备用(用磨姜盘比较给力,没有可以先削下表皮再切成末,注意劲量不要削下白色部分);姜切末备用;

2.

柠檬榨汁备用;

3.

将橙皮屑、柠檬皮屑、姜末和一半柠檬汁放进小碗,加入蜂蜜;

4.

搅拌均匀成调味汁,备用;

5.

鸭腿洗净,用厨房纸吸干水分;

6.

两面均匀抹上一层盐和胡椒粉;

7.

烧热平底锅,加入少许食用油,下入鸭腿煎至两面出现焦色,先煎有皮的一面,上色后再翻面;

8.

煎好的鸭腿放入烤盘,均匀撒上调味汁;

9.

鸭腿表面再均匀撒上少许盐,不要太多,有点儿就行;

10.

烤箱提前预热190度,放入鸭腿,先烘烤30分钟;

11.

取出烤盘,将鸭腿周围的汤汁浇在鸭腿表面;

12.

再均匀浇上另一半柠檬汁;

13.

无花果切成两半,用果肉蘸上汤汁;

14.

摆在鸭腿的空隙中;

15.

再次送入烤箱,190度再烤10到15分钟;

16.

取出装盘,浇上烤盘中剩余的汤汁,即可。

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