红薯玉米粉蒸肉做法

别拿我的糖 1个月前 已收到1个回答 举报

他手毁她身 4星

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做法步骤

1、蒸肉米粉原材料准备

2、烧干锅,下糯米

3、加大米

4、加花椒,八角,香叶,干辣椒炒至米变黄

5、炒好的米放凉打成粉,(不要太细)

6、粉蒸肉原材料准备

7、五花肉切厚片,加姜蒜末

8、加一勺豆瓣酱

9、加酱油

10、加蚝油

11、加适量清水

12、抓匀腌制二十分钟

13、红薯去皮切块儿

14、垫在盘底

15、蒸肉米粉加到腌好的五花肉里,

16、抓拌均匀

17、整齐码放到盘子里

18、码好的米粉肉

19、蒸锅内多加水

20、上屉蒸

21、盖盖儿蒸五十分钟,中间水不够注意续水

22、时间到出锅,撒葱花

3小时前

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