蒸兔肉的正确方法

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材料:

　　红枣15-20枝，兔肉500g，葱、盐、胡椒粉、酱油、小麻油等调味品适量。

　　做法:

　　(1)、将兔肉洗净切块，红枣洗去泥沙，葱切花，共放一盘内。

　　(2)、加盐、胡椒粉、酱油、小麻油适量，放入锅内蒸，15～20min后，蒸熟即可食用。

13小时前

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用料:

兔肉 250克

香葱 1根

生姜 1块

啤酒 100毫升

豆瓣 2大勺

蒜 5瓣

白糖 2勺

蒸肉米粉 150克

食用油小半碗

酱油 2大勺

香菜 2根

蒸兔子的做法步骤:

步骤 1 兔肉洗净，兔肉剁成小块备用

步骤 2 兔肉先倒入100毫升啤酒去腥（大概5分钟左右时间到了倒掉多余的啤酒。兔肉加入两勺豆瓣酱、蒸肉米粉150克、食用油小半碗、白糖2勺、生姜末、酱油2大勺搅拌均匀备用

步骤 3 土豆削皮切块放在蒸肉盆底打底

步骤 4 刚刚已经准备好的兔肉均匀的铺在土豆上。先大火将水烧开，烧开以后中火蒸1小时（这个就是蒸好的样子）

步骤 5 蒸好以后放入蒜泥和葱（葱换成香菜更好）

11小时前

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