挂壁面什么意思

久伴之魂 1个月前 已收到2个回答 举报

亲愛旳 2星

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挂壁面代指最便宜的面。挂壁面代指是餐馆里最便宜的面,做法一般就是用白开水煮面条,然后直接放辣味调料食用,但是因为过于缺乏营养和可食用价值。挂壁面最初源于三和附近沙县餐馆内最便宜的阳春面,没有配菜,而是厨师直接用白开水煮面条,放辣味调料辅佐食用。

9小时前

5

掩却桃花 3星

共回答了331个问题 评论

这是三和大神把三和面称为挂臂面,用来形容面条便宜。

7小时前

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