五香卤肉包做法

冬日的午后 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

蕊丄魜 5星

共回答了51个问题采纳率：95.8% 评论

五香卤肉包是一种传统的中式小吃，制作方法如下：首先准备肉馅，加入五香粉、姜末等调味料拌匀，放入冰箱冷藏半小时让味道深入。然后制作面皮，将面粉、酵母和温水混合，静置至发酵2倍大小。接着，将面团搓成小圆球，擀成薄皮，包入肉馅，留一小口不要封口，将肉包放到锅里蒸20分钟。最后，将五香卤汁和鸡蛋、豆腐皮一起加入锅中，再將肉包燉煮10分钟即可享用美味的五香卤肉包。

1小时前

12

神浅唱 1星

共回答了100个问题 评论

1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块.用开水煮一下,除去血腥捞起.

2.将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁,注入清水，熬出香味即成卤水.

3.将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成.吃时切成片,淋入少许酱油、麻油.即可

21小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com