尛夥子 3星
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炒芝麻，把白芝麻炒熟，然后发面，发好的面切成小剂子，然后粘上白芝麻撒上白糖，用平底锅酪熟，这样的煎麻饼特别好吃外酥里嫩
18小时前
我有我无奈 4星
共回答了417个问题 评论
用料白芝麻 100克糯米团 300克红豆沙 180克
麻饼的做法步骤
步骤 1
space
这是老家特有的糯米团，用糯米粉和籼米粉1：1制作而成。
步骤 2
红豆沙做起来比较麻烦，我直接买现成的了。
步骤 3
白芝麻炒熟，微微变色就好。
步骤 4
做成这样红豆沙馅的麻饼。
步骤 5
不粘锅放油加热后，小火煎。
步骤 6
注意翻面，不要煎糊了。待两面金黄即可。
16小时前
回答问题
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