正宗扬州炒饭的做法 都有哪些配料

独行莽荒 3个月前 已收到1个回答 举报

回憶淡笑 4星

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蛋炒饭里面可以放食盐、酱油、鸡精、五香粉等调味料,当然,这些调味料要在炒制的过程中就放上,除了这些调味料,我们还要给蛋炒饭里面加一些辅料,比如说虾仁、火腿丁、胡萝卜丁以及豌豆、玉米粒等等,这些食材也是要在炒制的过程中就放进去的。当然也有一些食材和调味料,是要在出锅的时候放的,比如说葱花、味精等等。

11小时前

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