炸平菇汤的家常做法

得瑟嘞 1个月前 已收到1个回答 举报

温沙的树林 1星

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原料:平菇适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、鸡蛋适量、清水适量、韭菜适量。

做法步骤:

第1步、准备食材,葱蒜切开,平菇洗净,韭菜洗净切断

第2步、首先把平菇用开水烫一下

第3步、挤干水分

第4步、锅中倒油开小火,油温七成热放入平菇炒香

第5步、加入葱蒜炒均匀

第6步、放入生抽

第7步、倒入清水,加入盐开大火

第8步、煮开够将鸡蛋打散加入

第9步、再次煮开后关火。放入韭菜即可 

2小时前

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