燕麦的播种日期

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燕麦喜凉爽但不耐寒。温带的北部最适宜于燕麦的种植,种子在2-4℃就能发芽,幼苗能忍受-2--4℃的低温下环境,在麦类作物中是最不耐寒的一种。

中国北部和西北部地区,冬季寒冷,只能在春季播种,较南地区可以秋播,但须在夏季高温来临之前成熟

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盼为君筝 3星

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燕麦属禾本科一年生粮食作物,昭通市高二半山区以上坡耕地多有种植。多在头年的10~11月播种,麦苗经冰封雪压的严冬后,第二年开春,气候温暖时,苗棵返青长势茂盛,4、5月开始抽穗,7月成熟收割也有当年春天播种,到七月仍可成熟收割的。

燕麦制作的食品有多个品种,较为普遍的有燕麦炒面、燕麦粑粑、燕麦粥等。燕麦炒面适宜于旅途携带,山区苗族群众在打猎和野外劳动中,都喜欢将燕麦炒面拌清泉水佐食,细细嚼之,绵软而微觉甜味,清香可口。燕麦粑粑是将燕麦面倒入面盆里,加适量冷水,用手反复搓揉做成厚薄、大小不一的粑粑,放在火上烘烤,以烤到焦黄为度。吃时,酥脆松香,色味俱佳。如用蜂蜜或糖稀边蘸边吃,更是香甜可口。

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