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稳火蒸，手选新鲜大米，手搓水淘洗干净，容器内加水浸泡半小时，放入蒸笼，大火烧开水沸腾，安全阀孔冒气，设定时二十分钟，停火冷却安全阀不冒气，起锅即可。
2小时前
美丽人生 4星
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1、大米洗净，清水浸泡10分钟；
2、把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；
3、蒸笼用浸泡过源的菩提叶铺底，把大米放入；
4、热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；
5、腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；
6、锅中放适量的知清水，把蒸笼放入蒸道架上，隔水蒸约50分钟；
7、火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异，米饭蒸熟，加入香菜，拌均即可；
1小时前
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