巫凌翚 5星
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速冻薯条可以在常温环境下解冻也可以在微波炉里面解冻,解冻七八分就可以了,然后把油烧开至冒泡,就可以下薯条了,注意用筷子或者锅铲搅动分离,不能让薯条之间粘连。
等薯条表面金黄色,微微鼓起来就可以出锅,喜欢火大的可以等到薯条微微有焦糖色再出锅
2小时前
小人妩媚 1星
共回答了118个问题 评论
热锅倒油,油温到七八层热时把速冻薯条放入油锅中炸到金黄捞出来,全部捞出来后再二次炸一下赶紧捞出来控干油分就可以吃了。
1小时前
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