超级自恋男 2星
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用料
猪排 1片
黑胡椒碎 少许
黄油 少许
盐 少许
做法步骤
步骤 1
梅花肉是猪肉里最好的，肥瘦相间，劲道且嫩，如果没有，用里脊也成。梅花肉切成大片，0.5－1厘米厚，想吃嫩的就扎眼，或者拿刀背捣松，再想松软点，就再加料酒鸡蛋清淀粉腌一下
步骤 2
下黄油，大火加热，然后煎至焦黄
步骤 3
双面煎焦黄
步骤 4
由于肉太厚，我又切成小条，接着煎炒
步骤 5
熟后加盐，加现拧的黑胡椒碎出锅
21小时前
回答问题
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