摆摊小蛋糕最简单做法

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材料：低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML

做法：

1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。

3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。

5.用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高

15小时前

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首先需要的主要原料有：低筋面粉大约100克（三大勺左右）、鸡蛋2个左右、较为浓稠酸奶200克，新鲜蔓越莓大约30克、白醋大约10克（约为一小勺）、白糖大约12克（约为一小勺）、盐少于3克、油大约8克、柠檬汁适量。其中，油和柠檬汁的用量可以稍多一些，也可以根据个人口味增添

13小时前

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梅花小蛋糕用料配方:

低筋面粉 200克，鸡蛋 4个，牛奶 200克，幼砂糖 100克（根据个人喜好增减），黄油 20克（可换成玉米油），淡奶油 10克，炼乳 10克，较为浓稠酸奶200克，，芝士 1片，奶酪 5克，泡打粉 6克，蔓越莓干30克（也可换成葡萄干，或者其他坚果碎），柠檬半个挤汁备用。

11小时前

共回答了12个问题评论

鸡蛋6个

牛奶40克

低筋面粉200克玉米油40克白糖50克

1鸡蛋打到打蛋盆里，加入白糖

2用打蛋器打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，就可以了

3倒入玉米油和牛奶拌匀

4筛入低筋面粉，拌成蛋糕糊

5模具洗净擦干，把纸杯放上

6把蛋糕糊放到裱花袋里，捏到纸杯里八分满，烤箱200度预热5分钟，入烤箱上下火170度15分钟

7上色熟透后，拿出烤盘，把蛋糕拿出晾凉

8简单美味的海绵小蛋糕，孩子们最喜欢，作为早餐也是很棒的呢

7小时前

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