逍遥女神经 2星
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1/12用冷水和面,面不要太软
2/12将葱,姜切沫备用
3/12准备好调理
4/12将香油,醋,酱油,白糖五香粉放入陷料中
5/12加入姜沫,一点一点加水,不要一次加太多最后放葱
6/12把和好的面,拿出来揉一揉
7/12把揉好的面搓成条,切成大小一致的纪子
8/12在切好的纪子上撒一些干面粉
9/12把纪子赶成片
10/12用手心托住赶好的纪子,在上面放上馅料
11/12包好的
12/12锅里多放点水,等水开了,放入饺子后,等水开了倒入一碗凉水。等在开了,就可以出锅了。
17小时前
爱在这一天 3星
共回答了337个问题 评论
首先将牛肉、韭黄、葱姜等食材剁碎、切末备用;接着在牛肉中加入盐、白糖等调料,抓散后摔打上劲,再在肉馅中加入清油、韭黄,翻拌均匀后加入葱姜末,再次翻拌均匀,牛肉饺子馅就做好了。
15小时前
回答问题
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