牛肉馏饺子做法

文明小痞 4个月前 已收到2个回答 举报

逍遥女神经 2星

共回答了214个问题采纳率:94.8% 评论

1/12用冷水和面,面不要太软

2/12将葱,姜切沫备用

3/12准备好调理

4/12将香油,醋,酱油,白糖五香粉放入陷料中

5/12加入姜沫,一点一点加水,不要一次加太多最后放葱

6/12把和好的面,拿出来揉一揉

7/12把揉好的面搓成条,切成大小一致的纪子

8/12在切好的纪子上撒一些干面粉

9/12把纪子赶成片

10/12用手心托住赶好的纪子,在上面放上馅料

11/12包好的

12/12锅里多放点水,等水开了,放入饺子后,等水开了倒入一碗凉水。等在开了,就可以出锅了。

17小时前

39

爱在这一天 3星

共回答了337个问题 评论

首先将牛肉、韭黄、葱姜等食材剁碎、切末备用;接着在牛肉中加入盐、白糖等调料,抓散后摔打上劲,再在肉馅中加入清油、韭黄,翻拌均匀后加入葱姜末,再次翻拌均匀,牛肉饺子馅就做好了。

15小时前

5
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com