豆笋炒火腿肠怎么做

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主料

竹笋1个

火腿肠1根

辅料

油适量 水适量 蚝油1匙 盐适量

竹笋炒火腿肠的做法

1

竹笋切丝,入水焯烫,捞起备用。

2

锅热油,下入火腿肠片炒至微焦。

3

加入焯烫过的竹笋一起炒制。

4

加入1匙蚝油上色提味。

5

最后加入适量盐,炒匀即可。

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