肯德基川香嫩牛卷怎么做的

熏染霧缭繞 3个月前已收到3个回答举报

都留给你 1星

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1.120g面粉、60g水、1大勺盐、1大勺食用油倒入面包机，开启和面模式揉10分钟，揉成光滑面团。

2.面团取出后揉成长条,分成相等大小的几份

3.桌上撒少许面粉,用擀面杖把面团擀成薄片

4.锅中刷上油，放入薄片加热至两面金黄

5.300g牛肉条放入1小勺糖、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺花椒油、适量黑胡椒粉、适量辣椒粉、适量淀粉抓捏均匀，腌制30分钟以上。

6.锅中热油，放入适量的洋葱。并放入牛肉条炒香,倒入腌牛肉多余的酱汁炒至粘稠。

7.面皮上铺上生菜，番茄牛肉条，洋葱等。（可加入自己喜欢的配菜）一起卷起来即可食用

21小时前

西门庆 3星

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准备材料：牛肉条200克、单饼1张、青椒40克、黄瓜70克、卷心菜100克、生抽5克、红酒10克、胡椒粉2克、蚝油10克、水淀粉10克、鸡蛋清10克、食用油5毫升、沙拉酱10克一、青椒40g切丝二、黄瓜70g切条三、卷心菜100g切丝四、牛肉200g切条五、将牛肉条中加入鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、生抽、红酒、蚝油搅拌均匀腌制20分钟六、将锅中加入食用油，把腌制好的牛柳放入锅中煸炒至变色七、将单饼抹上沙拉酱八、将卷心菜、青椒、黄瓜和牛柳放到饼上九、卷成饼后，锅中加入油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄十、最后取出即可食用。

19小时前