丝瓜皮炒肉

只陪他闹 1个月前 已收到2个回答 举报

古怪软萌妹 1星

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主料

丝瓜适量

鸡精适量

料酒适量

做法步骤

步骤1

做炒丝瓜削出来的皮

步骤2

肉末3倆左右

步骤3

锅内放入底油,油热放入肉末

步骤4

翻炒肉末变色

步骤5

锅内加入葱丝、料酒、少许酱油

步骤6

将丝瓜皮倒进去

步骤7

加入盐、鸡精翻炒

步骤8

大概翻炒2分钟肉末和丝瓜皮就熟了

6小时前

47

銩緈偪噠潴 2星

共回答了253个问题 评论

首先把肉洗净切一小块,然后呢就是把丝瓜去皮洗净切丝,葱姜蒜备用,烧油,等油温高起冒烟,可以先炒肉,炒到感觉肉里水份收干,表面焦黄了放点老抽提色,然后放花椒,盐,葱姜倒入丝瓜,可在放点西红柿,炒到丝瓜软,放盐和青椒还有蒜,最后可浇点水或肉汤,放味精搅拌出锅

4小时前

48
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