古怪软萌妹 1星
共回答了155个问题采纳率:95.8% 评论
主料
丝瓜适量
鸡精适量
料酒适量
做法步骤
步骤1
做炒丝瓜削出来的皮
步骤2
肉末3倆左右
步骤3
锅内放入底油,油热放入肉末
步骤4
翻炒肉末变色
步骤5
锅内加入葱丝、料酒、少许酱油
步骤6
将丝瓜皮倒进去
步骤7
加入盐、鸡精翻炒
步骤8
大概翻炒2分钟肉末和丝瓜皮就熟了
6小时前
銩緈偪噠潴 2星
共回答了253个问题 评论
首先把肉洗净切一小块,然后呢就是把丝瓜去皮洗净切丝,葱姜蒜备用,烧油,等油温高起冒烟,可以先炒肉,炒到感觉肉里水份收干,表面焦黄了放点老抽提色,然后放花椒,盐,葱姜倒入丝瓜,可在放点西红柿,炒到丝瓜软,放盐和青椒还有蒜,最后可浇点水或肉汤,放味精搅拌出锅
4小时前
回答问题
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