椒盐牛肋骨的做法

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材料

牛肋骨0.5斤,洋葱0.5个,粟粉1小匙,食盐适量,黑胡椒适量,新鲜柠檬1片

做法

1.把少许盐和粟粉拌匀,抹在牛肋骨上,腌一小会儿(15分钟左右),然后冲洗干净,并抹干水份。

2.平底不沾锅烧热,放一块黄油,融化后放入牛肋骨,两面各略煎一分半钟。

3.然后倒入切好的洋葱丝,加少许食盐,以及黑胡椒碎,略微搅拌翻炒片刻,即可出锅。

22小时前

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