白菜花变黄发苦了还能吃吗

背后有累 1个月前已收到4个回答举报

我不闹 4星

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不能吃了。正常的白菜花是青绿色的，白菜花变黄说明质量开始发生变化，如果发苦发苦这是一种严重的变质现象，就不能再吃了。

14小时前

35

繁花满世 1星

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叶子发黄是因为白菜中的叶绿素流失最后变成叶黄素，导致叶子出现变黄的情况。在这样的情况下，发黄的白菜是可以吃的，只是发黄的白菜口感不如之前，而且营养价值也不如刚开始最新鲜的时候

12小时前

44

匄掵囡蓢 3星

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白菜出现发苦的情况的话还是可以继续食用的，因为一般大白菜出现苦味和大白菜自身并没有太大的关系，并不是因为大白菜中含有什么有害物质造成的苦味，而是因为大白菜在种植的过程中出现的一些环境以及在选择大白菜品种的过程中导致的一些问题，在种植大白菜的过程中也尽量不要去一次施肥过多，因为施肥过多大白菜吸收的营养物质太多也是会导致大白菜的口感出现发苦的情况，但是这种发苦的情况还是可以继续食用的，并不会对人体造成什么不利的影响。

9小时前

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