青椒烧虾的做法

年年桃花落 2个月前 已收到3个回答 举报
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别做梦 2星

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主料

对虾6对

辅料

青椒适量

配料

葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量

1. 把对虾洗干净。

2. 切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。

3. 锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后再倒入开水。

4. 放入对虾。

5. 加入料酒，盖上盖子烧五分钟。

6. 熟时放上青椒，加入盐、胡椒粉出锅。

11小时前

35

听我解释 4星

共回答了404个问题 评论

食材：鲜虾1000克，青椒4个，葱12克，姜10克，蒜15克，料酒1勺，生抽2勺，盐适量

做法：

1.葱姜蒜分别切末，青椒切块

2.鲜虾剪去虾枪虾须

3.热锅下油，放葱姜蒜炝锅

4.葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒

5.炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒

6.加入切好的青椒，大火炒30秒

7.加入生抽调味

8.加入盐后再次翻炒均匀即可关火盛出

9小时前

2

只爱个 2星

共回答了66个问题 评论

1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾仁（已清洗）。

2、在虾仁中加1勺料酒。

3、拌匀，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒一下。

5、接着，合入虾仁翻炒翻炒。

6、然后，加适量的盐。

7、加1勺蚝油。

8、调味炒匀即成。

6小时前

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