红烧肉能放蚝油吗

可以啊

红烧肉是可以放蚝油的，具体做法如下：用料：五花肉适量、八角 两个、花椒 适量、料酒 适量、葱 一根、姜 四片、冰糖 适量、盐 适量、耗油 适量、生抽 适量、干红辣椒 两个、大蒜 两瓣、花生油 适量

1、首先先把五花肉放入锅中，加一勺料酒，加冷水，没过肉就可以。2、水开后，去除肉上的血沫，然后捞起，控干水分。3、锅内放少量花生油，开小火，放入五花肉煸炒。4、炒到五花肉两面都呈金黄色并且炒出很多油脂时，捞出。5、这时候另起一锅，放入适量花生油，倒再入冰糖炒糖色。6、炒至冰糖融化，炒到冰糖已经变枣红色时候，转小火。7、等到冰糖开始出现气泡的时候，倒入五花肉翻炒。8、然后加入准备好的八角、花椒、葱、姜、蒜和红辣椒到锅里。9、翻炒上色后，加入盐、耗油、生抽到锅里（水要没过五花肉）。10、然后盖好锅盖，开大火烧开，然后小火慢炖30分钟。11、时间到后，开大火收汁（要注意观察，不停的搅拌，这样上色均匀，不容易糊锅底）。12、收汁后盛出即可食用，这样煮出来的红烧肉肥而不腻。

可以

1.将买回来的五花肉清洗干净。

2.准备海螺并将海螺肉取出来清洗干净切块。

3.五花肉切块。切点香葱。

4.将五花肉和香葱放入煮锅加水将五花肉煮熟。

5.将煮熟的五花肉捞起清洗干净。

6.加入适量的蚝油和水大蒜烧开然后放入煮熟的五花肉一起烧至合适自己口感。

7.最后将海螺肉放入洒些黑胡椒粒大火烧至收汁即可。

8.肉质酥软的五花肉香肥软香，海螺肉裹上蚝油味道更是鲜美无比，口感软滑有嚼头。整款菜式看上去味道浓郁而鲜美。非常的不错。

五花肉能放耗油吗，必须放耗油因为耗油是提鲜的，要选精致五花肉切成方块，凉水下锅焯水，开锅以后捞出用清水洗几遍捞出控干水分，起锅烧油，油热以后放葱姜蒜花椒爆出香味，放一点点糖炒出红色的糖汁然后放五花肉翻炒，最后放耗油放适量的开水小火慢炖