安稳安然 2星
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用料
虾150克，
苦瓜一根，
姜，葱，蒜，糖各适量
做法
1/5虾去头收拾干净，取虾仁。
2/5苦瓜一分为二，去瓜心切片。
3/5锅里放底油，放点姜葱蒜炒出香味后。
4/5下虾仁煸炒，再放淖过水后的苦瓜，翻炒。
5/5加点糖调味，即可出锅。
13小时前
再丗紂王 2星
共回答了242个问题 评论
虾仁和苦瓜清洗干净，苦瓜去瓤切成薄一点的片，锅中加水放适量的盐给虾仁苦瓜焯水，为了减少一点苦瓜中的苦味，热锅凉油开始炒制，红红的虾仁，脆绿的苦瓜，美味！
11小时前
回答问题
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