包席怎么端菜

憧憬的未来 3个月前 已收到1个回答 举报

个性情侣名 3星

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端菜的手势与走姿,你应该有所了解,五指张开托住端盘的下部,上面的菜盘须放在掌心与盘心垂直线上,这样就不容滑动摔坏。

一盘举菜盘在胸前高度,离你你自己上半身得有两个拳头的距离。一般为左手,走路须轻快而稳重,不要急于于送菜,这样会不小心把菜或汤溅洒而出,会造成客人烫与自己受伤。

11小时前

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