戏子的心 2星
共回答了228个问题采纳率：95.8% 评论
梅豆切丝的步骤如下:
1. 将梅豆用清水浸泡约30分钟,去除杂质和豆子的硬壳。
2. 将浸泡好的梅豆捞出,沥干水分,放入冰箱冷冻至冻结成冰块。
3. 取出冰块的梅豆,用刨刀刨成细丝。
4. 将刨好的梅豆丝倒入漏勺中,用清水冲洗,去除残留的杂质和冰块。
5. 将冲洗好的梅豆丝沥干,放入冰箱中冷藏约10分钟,直到梅豆丝变软。
6. 取出冷藏好的梅豆丝,装盘即可。
温馨提示:如果不确定自己的刨刀是否锋利,可以先将梅豆丝放在砧板上,然后用刨刀慢慢刨成细丝。
6小时前
意外的单纯 2星
共回答了261个问题 评论
主料3人份
刀豆750克
辅料
蒜6瓣
老油2勺 盐4克 醋3勺 水适量
步骤1
选择新鲜的梅豆，摘去两边的筋和两头
步骤2
放入烧开水的锅中，汆烫至熟（可以捞出一个用指甲轻轻掐透就可以了）
步骤3
捞出沥干水分晾凉
步骤4
斜着切成细丝
步骤5
蒜臼中放入盐，加入去皮洗净的蒜瓣，捣成泥
步骤6
将梅豆丝放入一个大碗中，倒入蒜泥，加油和醋拌匀
步骤7
装入盘中
4小时前
杯酒殇 3星
共回答了386个问题 评论
梅豆洗干净放在砧板上，用刀斜着切丝切的比较长。
1小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
20年的咖啡还能喝不
4个月前1个回答
秋天的松林是明月松间照下一句
1个月前2个回答
衡起名典故
1个月前3个回答
上海华东师范大学怎么样
rain和玄彬哪个地位高
3个月前1个回答
行尸走肉单机第1章丢了砖头拿不到钥匙怎么办
浪人叫什么
别墅庭院设计说明
1个月前1个回答
利箭行动大结局
2个月前1个回答
