左手画圆 4星
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用料:蚕蛹500克、蒜瓣1个、生姜1块、花椒1把、干辣椒10个、盐1勺、鸡精1勺、油适量
步骤:1.超市买回来的蚕蛹解冻,洗净沥干水分备用!
2.蒜瓣拍碎,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用!
3.水烧开,放入蚕蛹焯水一分钟左右!
4.捞出沥干水分备用!
5.起锅烧油,放入蚕蛹小火慢慢的煎至蚕蛹金黄酥脆!
6.盛出备用!
7.平底锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒爆香!
8.放入煎好的蚕蛹翻炒片刻!
9.放入适量的盐调味!
10.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
14小时前
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