白菜炖粉条五花肉家常做法

梦终归是梦 1个月前 已收到1个回答 举报

岁月凉茶 4星

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1.

200克五花肉,100克娃娃菜,100克卤水豆腐,20克小米椒清洗干净,100克红薯粉用300克热水泡好。

2.

将100克豆腐,200克五花肉切片,100克娃娃菜根和叶子分开,泡好的100克粉丝用1勺生抽拌匀,这样煮的时候颜色更均匀。20克小米椒,10克葱10克姜10克蒜切好备用。

3.

30ml热油下锅,将100克豆腐两面煎至金黄。

4.

盛出备用

5.

将200克五花肉炒出油,把肉片炒至表皮微黄,这样吃起来更香

6.

然后放入80克娃娃菜根,翻炒至断生,再加入20克白菜叶炒软后,放入生抽2勺,耗油一勺,5克白糖调味,5克盐。

7.

放入煎好的100克豆腐,100克粉丝。加200ml清水。

8.

倒入砂锅,煮5分钟后,放入10克葱花即可。

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