半行情深 2星
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洋葱
1、将鸭蛋打入碗中,加点料酒,打成蛋液,待用。
2、将洋葱剥去外皮,清洗一下,捞出,切开,待用。
3、烧锅倒油,油烧热,下入鸭蛋翻炒成块,盛出。
4、利用炒鸭蛋的油,下入切好的洋葱,翻炒至断生,
5、加入炒好的鸭蛋翻炒一下,加点盐、鸡精,调味炒匀,即可出锅。
3小时前
在人群里 2星
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鸭蛋炒青椒好吃
做法如下
食材清单
鸭蛋 两个 、 青椒 1个 、 红椒 1个 、 大葱 适量
烹饪步骤
1,青红椒切小块。
2,鸭蛋打散。
3,葱切葱花直接撒入鸭蛋液中。
4,中小火加热油,一定不要火大或油热再放蛋液,不要让鸭蛋结皮,中火炒蛋能让蛋变的比较嫩。
5,鸭蛋炒散后加入青红椒,翻炒均匀加适量食盐。
1小时前
注意仪表 2星
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鸭蛋炒虾仁很好吃。做法如下
食材:虾仁、鸭蛋、适量香葱、料酒、盐。
制作方法:先把虾洗干净,然后用料酒腌制15分钟左右,把鸭蛋打到碗里,加点盐和料酒,然后打散。锅里倒油,倒入鸭蛋液,然后用筷子划一下,小了就可以出锅了,然后放姜煸炒,放虾煸炒,再放鸡蛋,加一点水,加盐和香葱,就可以出锅了。
22小时前
回答问题
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