鸡大胸 与 鸡小胸 是一个部位吗 若不是分别在什么位置

没感情 1个月前 已收到1个回答 举报

终点在哪里 2星

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 不是。鸡小胸肉位于鸡大胸肉内侧,呈柳叶状,每条大约重40-50克,是鸡身上最有营养、味道最鲜美的部位。

  柠檬蜂蜜煎鸡脯做法(鸡小胸做法):

  主料:

  鸡小胸肉4块、柠檬1个

  辅料:

  橄榄油适量、盐适量、蜂蜜30ml、生抽30ml、蒜末5g、小番茄适量

  步骤:

  1.准备好食材。

  2.鸡小胸肉洗净去筋膜,用刀背拍松。

  3.鸡肉处理好放入碗中加入柠檬丝,蒜末,盐。

  4.加入15毫升酱油。

  5.15毫升蜂蜜。

  6.抓拌均匀腌制1个小时。

8小时前

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