大枣怎么储存

缃葭铷乄葵 1个月前 已收到2个回答 举报

咖啡不会醉 2星

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1、北方贮藏法大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近。

2、南方贮藏法南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水 气在枣果上冷凝成水珠,不要马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。

18小时前

46

藍扆峮擺 4星

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将新鲜完好且果皮不是全红的大枣挑出来,然后用塑料袋密封,袋内留少量空气。

再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏,装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开一小...

若鲜枣的数量很多,则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2.

16小时前

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