福建糯米卷做法

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暗黑芭比 2星

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1.将糯米面放入容器中,用凉水慢慢搅拌成雪花状。

2.将搅和好的糯米面,放入蒸锅中蒸。

3.将蒸熟的糯米面取出,加入白糖,少许猪油。

4.将浸泡好的红小豆,放在锅中煮。

5.用大火将红小豆煮熟。

6.加入白糖,碾碎,成豆沙馅待用。

7.将蒸熟的糯米面和成面团,放在案板上。

8.将糯米面团擀成薄片。

9.再将豆沙馅均匀的抹在薄片上。

10.将抹上豆沙馅的糯米片卷起。

11.改刀切成段,摆在盘中即可。

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