醪糟可以冷冻吗

剃度维尼 1个月前 已收到3个回答 举报
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心碎为谁痛 1星

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醪糟可以冷冻保存，也可以做成冷饮，这个不建议您冻成冰块，如果是想保存的话可以放到冰箱的冷藏里面来保存，可以低温控制发酵继续进行，你也可以随时的拿出来食用，注意要用专用的勺子来盛取醪糟，以免沾上油，这样酒就特别容易变质。

4小时前

35

小黑不黑 1星

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醪糟可以冷冻。

　　取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用，将其放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

　　醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。

　　醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

2小时前

36

刻畫痕跡 3星

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　　醪糟可以冷冻。　　取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用，将其放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。　　醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。　　醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

21小时前

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