清炖老母鸡汤的家常做法

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祂叫恋心 4星

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步骤/方式1

老母鸡宰杀后、清洗干净、剁块备用

步骤/方式2

锅里下油,下鸡块,姜片。爆炒至变色。 不喜欢油多的,可以取消这一步。直接将鸡块放入炖锅中。

步骤/方式3

炖锅中加水,加鸡块,姜片,黄酒,适量盐,少量糖。大火烧开,小火炖煮2小时。

步骤/方式4

时间到、加入枸杞、胡椒粉烧开就可

步骤/方式5

成品图

3小时前

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