爱笑的娘子 3星
共回答了38个问题采纳率：93.8% 评论
食材：
鸭肉1斤、螃蟹2只、姬松茸3-4朵、姜片适量。
做法：
1、第一步把鸭肉切块焯水。
2、然后把螃蟹处理好洗净，放一旁备用。
3、鸭肉、姜片和姬松茸先下锅炖煮45分钟。
4、另起一口炒锅，热油煸香姜片。
5、锅里放入准备好的螃蟹。
6、翻炒变色后加一勺鸭汤。
7、把螃蟹和汁一起倒入鸭汤锅里。
8、继续小火炖煮30分钟，去除浮末。
9、时间到后盛出，这样就完成了。
12小时前
我很卑微 1星
共回答了105个问题 评论
步骤1
番鸭洗净切块，过血水，捞起备用
步骤2
螃蟹也洗净，切块
步骤3
热油锅，下姜片爆香，放入螃蟹煎香
步骤4
然后再下番鸭块，翻炒出香味
步骤5
下料酒，香菇，然后加入开水
步骤6
先大火烧30分钟，转小火煮1个小时，香味已经让人受不了了，就可以调入盐和鸡精，就可以起锅开吃了
11小时前
回答问题
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