华夫饼的简易做法

我说过的梦 2个月前 已收到1个回答 举报
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欲望与嚣张 1星

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华夫饼的做法

1.成品图！

2.准备食材分别称重！

3.鸡蛋打入容器中，放入白糖，打至白糖融化！

4.黄油用微波炉加热至融化，晾凉！

5.黄油分两次倒入蛋液中，每倒入一次搅打均匀！

6.搅打好的蛋液！

7.倒入牛奶再搅拌均匀！

8.倒入面粉和泡打粉！

9.拌至均匀无颗粒的面糊，静至30分钟！

10.模具抹一层油！

11.倒入面糊！

12.烤箱提前预热5分钟，上下火180度，放入中层烤20分钟！

13.华夫饼做好了，可以吃啦！

拓展资料：

　　华夫饼干（Waffle或Wafer）,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘（waffle iron）的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状，一凹一凸，把倒进去的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形，还有心形等。但无论烤盘的形状如何，烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，这种格又称为华夫格。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作为点心也可以当早餐，十分受大众的喜爱！

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