悲伤超负荷 4星
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大米燕麦花胶粥是一道营养丰富、口感绵软的粥品,制作起来也比较简单。以下是一份简单的做法供参考:
所需材料:
- 大米 100克
- 燕麦片 50克
- 花胶 20克
- 姜片 3片
- 鸡汤或清水 1000毫升
- 盐 适量
- 葱花 适量(可选)
步骤:
1. 将大米和燕麦片淘洗干净,加入清水中浸泡半小时,花胶用清水泡软备用。
2. 将浸泡好的大米和燕麦片加入锅中,加入鸡汤或清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3. 将泡软的花胶切成小块,加入锅中,再加入姜片,继续煮10分钟左右,直到花胶煮烂。
4. 最后加入适量的盐调味,撒上葱花即可。
温馨提示:
1. 煮粥时不要一次加太多水,否则容易煮成糊状,影响口感。
2. 煮粥时可以根据个人口味加入适量的糖或牛奶等调味品。
3. 花胶可以提前泡软,这样煮的时间会更短,口感也更加绵软。
12小时前
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