鎭鍀鑀鉨 2星
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主料:
五花肉200克
辅料:
油面筋100克
香叶适量
八角适量
蒜适量
姜适量
陈皮适量
桂皮适量
冰糖适量
干辣椒适量
卤汁适量
做法:
步骤1.五花肉事先入冷水锅中,加入料酒、蒜片和花椒煮至筷子能插入状态即可盛出洗净待用
步骤2.将五花肉、面筋、各种辅料一起放入锅内
步骤3.加入调味品和适量的水烧开
步骤4.转中火慢炖半个小时,然后关火浸泡至冷就可以了
21小时前
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