音樂心事 3星
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过年南方人吃什么
1.汤圆,南方人过年的时候都会吃汤圆,在我们老家,在大年初一的时候,那天早上家家户户都会煮汤圆,汤圆里面还会放一个硬币,但是,不是每一个汤圆里面有一个硬币,是在众多汤圆里面只放一个硬币,吃汤圆的寓意在于团团圆圆,如果谁吃到硬币,就代表他今年有很好的运气。汤圆可以去超市里买速冻的,也可以自己做汤圆,自己做的可能比较新鲜,但是早上要起很早来忙碌,不过一家人在一起就会很好,可以一边聊聊天,一边一起包汤圆。
2.粽子,南方人过年会吃粽子,尤其是绍兴人,他们粽子会包很多种类,寓意着五谷丰登,寓意着生活甜蜜,健健康康,他们一般用箬竹叶片来包粽子,粽子有一股浓郁的香味,清香味。
3.火锅,在南方过年少不了火锅,为什么吃火锅呢,一家人团圆之际,一定有很多话要说,这一天,大家会准备很多好吃的,吃火锅在于能够吃很久,在我们那边有这样一个习俗,就是年夜饭吃得越久,来年就会越好,所以火锅既可以保证菜不会冷,热热乎乎的,也能够延长吃饭的时间。火锅也有另一种寓意,火锅火锅红红火火,热气腾腾的,让人在寒冷的冬季感受到暖暖的情意,会有很好的气氛。
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