燕窝最好吃的五种做法

燕窝是一道珍贵的海味佳品，有着丰富的营养价值和美味的味道。最好吃的五种做法包括：

1.传统燕窝粥，将燕窝熬成粥，口感柔滑，温润养胃；

2.清炖燕窝鱼翅羹，将燕窝、鱼翅、猪骨熬制成汤羹，营养丰富；

3.燕窝木瓜糖水，将燕窝和清甜的木瓜结合，口感清爽，适宜女性食用；

4.燕窝糯米糍，将燕窝和糯米糍相结合，口感Q弹有嚼劲；

5.燕窝凉粉，将燕窝制成凉粉，口感清爽、营养丰富。这些做法呈现出燕窝的不同特点，让人们能够在品尝美食的同时，享受燕窝的营养价值。

燕窝是一种高级保健食品，具有滋阴补肺、美容养颜、增强免疫力等功效。最常见的燕窝做法是炖燕窝汤，加入冰糖和枸杞，口感清甜。燕窝炖百合汤也很受欢迎，配合雪耳和红枣，具有滋润肺胃的功效。

燕窝花胶汤，则是将燕窝和花胶一起炖制，味道鲜美且具有很高的营养价值。另外，炖杏仁燕窝汤和燕窝炖银耳汤也是不错的选择，它们除了美味外，还具有润肺、清热、抗氧化等功效。

冰糖燕窝

材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏

做法

1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3.注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

水果燕窝

材料：（芒果、荔枝、火龙果）准备芒果、火龙果、荔枝切丁，燕窝搭配水果，夏日最佳

星空燕窝

材料：（桃胶、黑枸杞、桂花、蜂蜜）桃胶提前泡发一晚，清水反复冲洗，然后加水炖煮30分钟。放入炖好的燕窝，放入适当黑枸杞溶解到燕窝里会呈现非常漂亮的蓝紫色，点缀少许桂花，仿佛夜空中的繁星。入口之后，顿时有一种温柔的感觉萦绕心头，齿唇间甜蜜缠绵。

大枣枸杞燕窝

材料：（大枣、枸杞）将大枣和枸杞清水洗净，再用开水烧味冲洗，放入燕窝中调味。大枣和枸杞自带甜味，就不用再加其他任何糖了。气血不足，面色暗沉可以长期食用。

鸡蛋牛奶燕窝

材料：（鸡蛋2个、牛奶和糖适量、黑枸杞）鸡蛋取蛋白，加牛奶白糖搅匀，上锅蒸8分钟，将燕窝混合黑枸杞出蓝色后（黑枸杞遇酸变紫，遇碱变蓝）平铺蒸好的蛋奶上