惊鹤阿 5星
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大闸蟹处理干净汆水；热油锅，以半煎炸的方式将蟹身切口处炸至金黄酥香；锅内留底油，将土豆块、胡萝卜块、甜椒圈、洋葱片投入锅中翻炒；翻炒至用料表面发软微微焦香时，放大闸蟹，倒水，焖煮至土豆绵滑酥软，将咖喱放入炒匀即可。
4小时前
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