11度是个什么概念

淡化的忧伤 1个月前已收到2个回答举报

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啤酒的度数吗？以雪花啤酒为例：雪花标准 9 3.6雪花清 5

1.6雪花冰爽 7

2.8雪花清爽 9

3.6…12度雪花 12 3.5…11.5度雪花 11.5 3.5…11度雪花 11 3.5前一个是指麦汁浓度（即含糖量）后一个是酒精度。

11度是原麦汁浓度，也就是说这么多酒里有多少麦芽大米原料。就是100ml的麦汁中有11克来自麦芽和大米的糖。这些糖中有的可以被酵母利用有的不可以酒精度是说这些糖发酵之后有多少糖转为酒精了，如果你对酒精比较敏感，那就关注酒精度数，如果你对口味的淡浓比较关心，那就关注麦芽度

3小时前

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啤酒的度数吗？以雪花啤酒为例：雪花标准 9 3.6雪花清 5

1.6雪花冰爽 7

2.8雪花清爽 9

3.6…12度雪花 12 3.5…11.5度雪花 11.5 3.5…11度雪花 11 3.5前一个是指麦汁浓度（即含糖量）后一个是酒精度。

11度是原麦汁浓度，也就是说这么多酒里有多少麦芽大米原料。就是100ml的麦汁中有11克来自麦芽和大米的糖。这些糖中有的可以被酵母利用有的不可以酒精度是说这些糖发酵之后有多少糖转为酒精了，如果你对酒精比较敏感，那就关注酒精度数，如果你对口味的淡浓比较关心，那就关注麦芽度

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